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FUMIGACION EN SILOS Las pérdidas por ataque de insectos en granos almacenados son cuantiosas a nivel mundial, calculándose por encima del 10%. Esto se agrava en países tropicales como el nuestro, en donde la temperatura favorece el desarrollo de los insectos.
En la mayoría de los casos, el uso de insecticidas es el método adecuado de control, cuando no se adoptan adecuadas medidas de prevención.
CONTROL QUIMICO El método de control químico en instalaciones de almacenamiento de grano debe ser considerado como un complemento a otras medidas, como la sanidad, el manejo de la temperatura y la humedad, el uso de instalaciones adecuadas, etc. Los métodos de aplicación utilizados son:
PULVERIZACION RESIDUAL O
ASPERSION El insecticida se mezcla con agua u otro líquido, y se pulveriza en:
con la finalidad de exterminar a los insectos que se esconden en depresiones, orificios y grietas. Estos insecticidas poseen cierto poder residual, que mata a los insectos que se posen en el sitio tratado. Se pulveriza directamente el insecticida sobre los granos a granel, en la cinta transportadora durante el llenado del silo, o bajo la forma de polvo para pequeñas cantidades de granos almacenados. Este control tiene finalidad preventiva pero no curativa, es decir, que se efectúa en silos y almacenes donde no hay una infestación evidente.
VAPORIZACION O PRODUCCION DE
NIEBLA
Estos métodos combaten los insectos que vuelan, como las polillas y las moscas. Sin embargo, también matan otros insectos directamente alcanzados por el insecticida en paredes y otras superficies. El objetivo de este método consiste en llegar a las zonas más difíciles de una instalación.
FUMIGACION POR GASES FUMIGANTES En la fumigación de los granos almacenados se usa un insecticida fumigante, es decir, que poco después de ser aplicado se transforma en gas letal para los insectos en ambientes confinados, bajo determinadas condiciones de temperatura y presión. El objetivo es matar todas las etapas del insecto: huevo, larva, ninfa y adulto, que en la mayor parte de los casos ya están establecidos dentro del mismo grano. Su difusión se hace rápidamente a través de la masa de granos, porque al ser un gas, éste se difunde bajo la forma de moléculas aisladas. Por eso, debe usarse en ambientes herméticos. La toxicidad del fumigante para los insectos depende de innumerables factores, muy complejos e interrelacionados. Por ejemplo, las bajas temperaturas afectan a la tasa respiratoria de los insectos, interfiriendo en la absorción, adsorción y difusión de los gases a través de la masa de granos. En general, la toxicidad aumenta a medida que sube la temperatura; por lo que cuando la temperatura es baja, las fumigaciones deben durar más tiempo. Otros factores que afectan la toxicidad del fumigante se refieren al tipo de estructuras en el almacenaje y al tiempo de exposición a la fumigación. Para que esta fumigación sea efectiva, el recipiente debe ser hermético; por lo que no es recomendable hacer fumigaciones en estructuras de ladrillo, bloque y madera; sin el uso de carpas o lonas plásticas. |
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Los
efectos principales del ataque de los insectos en granos almacenados son
la pérdida de peso (encubierta a veces por los cambios de la humedad
contenida), la disminución del poder germinativo (por el daño al embrión)
y los cambios resultantes de un calentamiento espontáneo debido a la
actividad de los insectos; que puede conllevar a un ataque por hongos,
además de producirse pérdidas en el valor nutritivo, sabor y olor. 
Uno
de los principales problemas a nivel mundial, en cuanto a almacenamiento
de granos, se debe a que los medios disponibles son simples depósitos que
no impiden el ataque de las plagas, ni crean un medio inconveniente para
éstas. 
La
nebulización es el proceso por el cual se obtiene la producción de gotas
muy pequeñas, de un diámetro menor a 50 micras. Al utilizar el
termonebulizador, el insecticida pulverizado es lo bastante volátil para
producir una humareda con pequeñas partículas que permanecen en el aire
por algún tiempo.
